À la rencontre de Vincent, maraîcher bio à Congénies
Un parcours atypique, une vocation naturelle
Vincent Griveau-Sellier n’a pas toujours été maraîcher. Géographe passionné par la protection de l’environnement et des écosystèmes, il a vécu quinze ans sur l’île de la Réunion avant de revenir en métropole pour donner un nouveau sens à sa vie professionnelle. En 2016, il passe son diplôme agricole, mû par l’envie profonde de travailler la terre et de renouer avec la nature.
Le défi d’un retour à la terre
C’est en 2017 que Vincent s’installe à Congénies, sur des terres laissées à l’abandon depuis plus de trente ans. Il relève alors un véritable défi : transformer ces friches en un espace fertile, vivant et productif. Pas à pas, il construit son projet agricole, animé par la conviction que la bio s’impose comme une évidence pour préserver la vie des sols, la biodiversité et la santé des générations futures.
Une agriculture vivante et innovante
Vincent cultive ses légumes sur un hectare certifié en agriculture biologique. Il expérimente sans cesse : certaines parcelles sont mécanisées, d’autres travaillées entièrement à la main. Sous les serres, il privilégie les planches permanentes, enrichit les sols avec du compost et du fumier, pratique la rotation des cultures et sème des engrais verts pour maintenir la fertilité. Chaque saison est pour lui une aventure, un apprentissage permanent où il teste de nouvelles variétés de fruits et légumes.
Un écosystème en harmonie
En 2021, Vincent et sa compagne ont décidé d’installer un élevage de poules pondeuses, complémentaire du maraîchage. Les déchets des cultures nourrissent les poules, et le fumier enrichit les terres : un cercle vertueux qui illustre leur démarche globale et respectueuse de l’environnement.
Résilience et solidarité
Le métier de maraîcher n’est pas sans difficultés. Les aléas climatiques, comme la grêle d’octobre qui a détruit une grande partie de sa production, rappellent la fragilité de l’activité. Mais Vincent ne baisse pas les bras. Il peut compter sur le soutien de partenaires locaux pour commercialiser ses produits et traverser les coups durs. Pour lui, ces liens humains sont essentiels et méritent toute sa reconnaissance.
Une philosophie tournée vers l’avenir
Vincent résume son engagement par une phrase :
« Il est temps de respecter la nature et les consommateurs. Allons à l’essentiel, produire propre et manger sainement. »
Goûter aux légumes de Vincent, c’est savourer le fruit d’un travail passionné, innovant et profondément humain. C’est aussi soutenir une agriculture locale, respectueuse de la terre et tournée vers l’avenir.
